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Obesity Day: ecco tutti i rischi del peso in eccesso

“Circa il 25% delle morti per cancro sono causate da sovrappeso, obesità, aumento della circonferenza addominale, cattive abitudini alimentari e assunzione di alcol”. Non ha dubbi Annarita Sabbatini, responsabile del Servizio di Dietetica e Nutrizione clinica dell’Istituto Europeo di Oncologia che ha aderito alla 15esima edizione dell’Obesity Day, Giornata nazionale di sensibilizzazione su sovrappeso e salute promossa dall’Associazione di Dietetica e Nutrizione Clinica Italiana in calendario sabato 10 ottobre. Anteprima domani con l’Istituto Europeo di oncologia, dalle 9 alle 16, per confrontarsi su possibili interventi di educazione e informazione nutrizionale: saranno a disposizione i dietisti del Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica Ieo, per valutare il peso e la circonferenza addominale e fornire consigli nutrizionali per una corretta alimentazione. La partecipazione alla giornata è libera e gratuita.

In Italia, ricorda l’Ieo, una persona su dieci è in sovrappeso e una su cinque è obesa, una tendenza che è cresciuta nel tempo. “Negli ultimi 50 anni – spiega Sabbatini – i consumi alimentari degli italiani sono radicalmente cambiati, in particolare è cresciuta l’assunzione di proteine di origine animale, di grassi animali e di zuccheri semplici, a fronte di una riduzione del consumo di carboidrati complessi”. È cresciuto in modo significativo l’apporto calorico giornaliero individuale (da 2.900 a 3.600 kcal al giorno) che ha conseguenze anche sulla spesa pubblica. Da un punto di vista economico, si stima che i costi diretti per l’obesità siano di circa 22 miliardi di euro ogni anno, in gran parte da attribuire alle spese per l’ospedalizzazione dei pazienti.

admin

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