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Allarme listeria, Ministero della Salute richiama salmone affumicato

Il ministero della Salute ha diramato un avviso di richiamo per un lotto di salmone affumicato del marchio Ahuleva Ahumados & Salazones per presenza di batterio listeria monocytogenes oltre i limiti consentiti dalla legge.

Il salmone in questione è prodotto dall’azienda spagnola Norfihs SL e in Italia è importato da Import Fungo srl. Il lotto interessato dal richiamo è soltanto il numero 0407713, confezionato e venduto in buste da cento e duecento grammi e preaffettato, con scadenza fissata per il 16/09/2017.

Il ministero raccomanda ai consumatori di non mangiare il prodotto, qualora fosse stato acquistato, per l’elevato rischio batteriologico. La listeria può provocare nausea, vomito e diarrea, ma può essere anche causa di infezioni più gravi in soggetti immunodepressi.

Valentina Garbato

Siciliana verace, mamma felice da pochi mesi e appassionata di scrittura da sempre. Amo la lettura, la musica, il cinema, gli amici e il buon cibo. Una laurea in giornalismo e tanti sogni ancora da realizzare.
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