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Renzi ospite di Barack Obama, ai fornelli lo chef Mario Batali

Ispirato alla tradizione italiana il menù dell’ultima cena ufficiale di Barack Obama in onore del premier Matteo Renzi, ospite del presidente americano insieme alla moglie.

Ai fornelli lo chef italo-americano Mario Batali, sostenitore della campagna per la corretta alimentazione Let’s Move, che ha proposto un menù scelto insieme alla First Lady Michelle Obama. Il menù della cena prevede come primo agnolotti di patate dolci con burro e salvia, a seguire insalata di zucca viola e pecorino di New York.

Per il secondo lo chef propone braciola di manzo con colatura di rafano e friarielli. Si chiude con dolci mignon ispirati all’autunno.

Valentina Garbato

Siciliana verace, mamma felice da pochi mesi e appassionata di scrittura da sempre. Amo la lettura, la musica, il cinema, gli amici e il buon cibo. Una laurea in giornalismo e tanti sogni ancora da realizzare.
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