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Consumare arachidi da bambini per prevenire le allergie

Consumare arachidi fin da piccolissimi potrebbe aiutare a prevenire l’eventuale insorgenza dell’allergia a questo alimento, specialmente nei soggetti predisposti. A sostenerlo è un recente studio del King College di Londra.

Gli studiosi hanno coinvolto nella ricerca oltre 600 bambini tra 4 e 11 mesi di età e li hanno divisi in due gruppi: il primo ha evitato di consumare arachidi e il secondo ne consumati almeno 6 grammi a settimana fino a 5 anni d’età.

Monitorando le condizioni di salute dei bambini, i ricercatori hanno evidenziato che tra quelli che hanno consumato arachidi fin da piccolissimi l’incidenza dell’allergia è stata ridotta complessivamente dell’81% rispetto a chi invece li ha evitati.

admin

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