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Il miele fa passare la sbornia

Per riprendersi da una sbornia basta mangiare un pò di miele.

Ad affermarlo un esperto della Royal Society of Chemistry britannica, secondo cui il fruttosio contenuto nell’alimento aiuta l’organismo a metabolizzare l’alcol.

John Emsley, colui che ha seguito lo studio afferma “Il motivo per cui si sta cosi’ male dopo aver bevuto e’ che l’alcol viene trasformato dall’organismo in acetaldeide, che e’ tossica, in seguito questa viene degradata grazie al fruttosio in acido acetico che viene metabolizzato. Se si prende il miele su un toast si aggiungono anche sodio e potassio, entrambi utili'”.

Altri consigli per minimizzare gli effetti del post sbornia sono: bere latte, in quanto rallenta l’assorbimento dell’alcol; preferire alcolici ‘trasparenti’ perche’ quelli colorati hanno delle sostanze chimiche che aumentano gli effetti negativi, bere, inoltre, molta acqua integrare i liquidi essendo disidratati.

admin

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