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Bere responsabilmente è più sano del non bere affatto

Ecco una bella notizia per gli appassionati di vino che esagerano troppo ma che vogliono gustarsi qualche volta un bel calice di rosso senza sentirsi troppo in colpa: chi beve troppo e chi è completamente astemio rischia di più di chi beve con moderazione, soprattutto di chi consuma più o meno regolarmente vino rosso.

In una ricerca si è confermato che un consumo moderato per un periodo di due settimane può ridurre il rischio di trombosi, può contrastare l’ipertensione e determina l’aumento del colesterolo HDL, quello buono.

Gli italiani Roberto Ferrari e Claudio Rapezzi, inoltre, in uno studio pubblicato su The Lancet, hanno affermato che chi comprende nella propria alimentazione il vino rosso ha generalmente una dieta più completa e salutare di chi beve birra e consuma più abbondantemente olio, cereali, pesce e verdure.

Quindi ricordate: bere con moderazione non è un peccato, anzi!

admin

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