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Cosa è utile mangiare d'estate

E’ necessario fare un’alimentazione corretta ed equilibrata, soprattutto d’estate, dove è opportuno scegliere i pasti giusti, ovvero quegli alimenti che sono maggiormente necessari nel periodo caldo. Si tratta di quel cibo che è in grado di dare la giusta forza ed energia, idratando notevolmente l’organismo.

Una recente ricerca pubblicata online da Us Centers for Disease Control and Prevention’s – Preventing Chronic Disease ha presentato un elenco di alimenti utili all’organismo per il periodo estivo, in particolar modo la frutta, come il mirtillo, il lampone e il mandarino, alimenti, quindi, ricchi di vitamine ma anche l’aglio e la cipolla risultano essere giusti per una dieta equilibrata e sana. Poi tra le verdure vi sono gli spinaci, la bietola, i pomodori, i limoni, la rucola, la lattuga, le cime di rapa, il prezzemolo, i broccoli e le carote. Tutti alimenti capaci di apportare effetti benefici per il nostro corpo, che sono definiti PFV Powerhouse Fruits and Vegetables.

di Ilaria Musetta

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