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Ricette

Crema di cetrioli alla menta

Un primo originale, che sa anche un po’ di ristorante di alta classe perchè si può presentare in una coppetta e accompagnato da cestini di pane. Pronto in 20 minuti. Ingredienti per 4: 3 cetrioli grandi 2 yogurt bianchi succo di limone 1 rametto di menta fresca 1 litro di brodo di carne (con dado) erba cipollina pepe Preparazione: Tagliate ...

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Frittata con fiori di zucca

Un secondo piatto buono e sostanzioso, dal sapore deciso, facile e veloce da preparare Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 10 minuti Ingredienti 5 fiori di zucca 2 uova Sale Pepe Formaggio grattugiato Olio Preparazione Lavate i fiori di zucca e poi lasciateli scolare. In una padella fate riscaldare dell’olio, intanto in un piatto battete le uova, aggiungete sale, pepe e ...

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Albicocche nello speck a spiedini

Allegri spiedini estivi per fare da antipasto con fresca genuinità. Pronti in 10 minuti. Serviteli prima di un pranzo o all’aperitivo.

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Pollo alle mandorle veloce

Una ricetta che vi stupirà… pollo alle mandorle preparato in appena 30 minuti (escluso il tempo di cottura) grazie all’aiuto del robot Bimby. Ingredienti per 4 persone: 500g di petto di pollo 200g di mandorle pelate 200g di brodo olio d’oliva quanto basta 100g di farina sale quanto basta 2 cipolle Preparazione: Lavate e tagliate il pollo a bocconcini. Frullate ...

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Tofumini al verde

Ricettina rapida e saporita per chi ama i gusti classici vegetariani. Un piatto semplice ma ottimo per l’estate e pronto in pochi minuti (raffreddamento escluso).

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Bucatini olive e capperi

Un primo piatto saporito e gustoso, dal sapore deciso, facile e veloce da preparare, ideale per chi non vuole rinunciare al gusto in tavola. Una ricetta sfiziosa che racchiude gli aromi mediterranei Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 20 minuti Ingredienti per 4 persone 350 g di bucatini 150 g di olive nere 20 g di capperi Olio 500 ml di ...

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Coppa del Nonno fatta con il Bimby

Ricetta Bimby del giovedì. Dato il caldo che arriva, vogliamo parlare di gelato e di un gelato che piace a tutti, grandi e piccoli: la Coppa del Nonno. La differenza è che con il Bimby la preparate più in fretta (15 minuti).

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Fettuccine con pancetta e funghi

Un primo piatto semplice da realizzare, gustoso e dal sapore unico, capace di soddisfare qualsiasi palato Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 30 minuti Ingredienti 400 g di fettuccine Olio 200 g di pancetta 300 g di funghi Pepe Sale Parmigiano grattugiato Preparazione Prendete i funghi e lavateli e poi li fate bollire in un tegame con dell’acqua e poi scolateli. ...

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Torta di susine

Una ricetta dolce, estiva, solare, buona… anche fresca se sapete servirla come si deve. Pronta in 35 minuti.

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