Home » Ricette (pagina 20)

Ricette

Minestra di fagioli alla contadina

Una ricetta semplice e gustosa, ideale per i mesi freddi, sostanziosa e nutriente Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 30 minuti Ingredienti per 2 persone 500 g di fagioli Aglio Prezzemolo Olio 120 g di riso Preparazione Fate cuocere i fagioli in acqua fredda. Fate rosolare in una casseruola, l’olio, il prezzemolo e l’aglio e dentro versateci i fagioli, Fate cuocere ...

Leggi Articolo »

Pennette zucchine e mandorla

La nostra ricetta del primo di oggi è un mix di sapori inusuali che però, insieme, creano qualcosa di particolare. Si prepara abbastanza facilmente in 25 minuti.

Leggi Articolo »

Calamarata ai frutti di mare

Un primo piatto buono e gustoso, dal sapore unico, adatto per un pranzo di domenica Difficoltà: media Tempi di preparazione: 30 minuti Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta 1 Kg di vongole 300 g di gamberi Pomodorini Olio Sale Aglio Peperoncino Preparazione Lavate i frutti di mare e lasciateli in una ciotola a spurgare fin quando non iniziate ...

Leggi Articolo »

Il budino di carota

Un antipasto degno di un bel ristorante di classe, ma con un tocco di originalità che sorprenderà anche i palati più sopraffini. Pronto in 50 minuti.

Leggi Articolo »

Maiale farcito alla zucca

Forse siamo un po’ fuori stagione, ma la ricetta può servire per il prossimo autunno. Intanto potete prendere appunti e, se trovate ancora qualche zucca in giro, provarla per conto vostro. Si prepara in 45 minuti.

Leggi Articolo »

Baccalà alla vicentina

Un secondo piatto di pesce nutriente e gustoso tipico della cucina vicentina Difficoltà: media Tempi di preparazione: 30 minuti Tempi di cottura: 4 ore Ingredienti 800 g di stoccafisso Farina Prezzemolo Aglio Cipolla Formaggio grattugiato Olio ½ litro di latte Sale Pepe Preparazione Lavate lo stoccafisso e tagliatelo a pezzi, ammollatelo in un recipiente con dell’acqua, sono necessari tre o ...

Leggi Articolo »

Tonno allo zenzero

Una ricetta facile, veloce ma allo stesso tempo di gran classe per creare un pranzetto succulento e originale con quel poco che ci si ritrova nel frigo a fine settimana. Certo qualche ingrediente un po’ particolare dovrete procurarvelo apposta, ma ne vale la pena. Provare per credere. Pronta in 20 minuti.

Leggi Articolo »

Ricetta Simmenthal e spinaci

Un bel piatto unico, ricco e saporito, facile da preparare grazie alla carne in scatola e alla fantasia. Pronto in 10 minuti.

Leggi Articolo »

Barchette al salmone

Un antipasto semplice e sfizioso, che si prepara con ingredienti semplici. Una ricetta facile e veloce da preparare, ideale per ogni occasione, leggera e gustosa, adatta a cene di pesce. Le barchette al salmone possono essere offerte come aperitivo Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 20 minuti Ingredienti 100 g di salmone affumicato 100 g di maionese Limone Insalata Preparazione Frullate ...

Leggi Articolo »

Condividi con un amico