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Ricette

Zucca: 3 ricette dolci perfette per Halloween

La zucca è senza dubbio la grande protagonista della tavola durante l’autunno. Ingrediente principale di piatti saporiti e colorati può anche essere usata per preparare deliziosi dolci. Da gustare come dessert alla fine di un pranzo o una cena, da mangiare a merenda o ad offrire agli ospiti in occasione di una festa per celebrare Halloween, i dolci con la ...

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Pumpkin Spice Latte, la celebre bevanda che scalda l’autunno

Chi non ha mai sentito parlare del Pumpkin Spice Latte? Si tratta di una bevanda americana e inglese, resa celebre dalla catena di caffetterie Starbucks. Si tratta di di una bevanda tipicamente autunnale, calda, aromatica e confortevole, perfetta per scaldare le prime giornate fredde. Il Pumpkin Spice Latte non è altro che latte caldo con caffè espresso e una miscela ...

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Vitello al limone e salvia

Una ricetta per tutte le stagioni, un piatto che somiglia a qualcosa di classico ma invece diventa una gradevole novità grazie all’abilità di mescolare sapori che intrecciano delicatezza e asprezza. Un ottimo secondo ma anche un contorno per chi ama mangiare leggero. Pronto in 30  minuti. Ingredienti: 800g di spezzatino di vitello 1 porro 15 foglie di salvia 2 limoni ...

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Clafoutis all’uva

Un dolce francese, ovviamente, per celebrare nel modo migliore la vendemmia di questi giorni. Se qualche succoso grappolo è sfuggito alle vostre cesoie, usatelo per preparare questa torta e servirla, magari, nel giorno dell’apertura delle botti. Pronta in 60 minuti.

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La parmigiana di patate

Una idea diversa per fare la parmigiana, o se volete una idea diversa per cucinare il solito gateaux di patate. Comunque vogliate vederla, provatela. Ne vale la pena. Pronta in 50 minuti.

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Pasta zucchine, pomodori e fantasia

Un primo estivo, ricco di sapore. E’ una pasta con delle deliziose verdure, arricchita da elementi a vostra scelta che potete abbinare in base ai gusti personali oppure alle situazioni. Pronta in 20 minuti.

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Involtini di insalata e pollo

Una ricetta fresca e leggera, deliziosa e adatta per una cena Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 20 minuti Ingredienti Una piadina Una fettina di petto di pollo Insalata 1 pomodoro Sale Olio Pepe Preparazione In una padella antiaderente fate cuocere il petto di pollo. Lavate l’insalata e conditela. Lavate i pomodori e tagliateli. Prendete la piadina e fate cuocere da ...

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Conchiglie con pomodori e ricotta

Una ricetta fresca e deliziosa, semplice e facile da preparare, adatta soprattutto per i mesi estivi. Un primo piatto gustoso da realizzare con ingredienti semplici Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 20 minuti Ingredienti per 4 persone 350 g di conchiglie 150 g di ricotta 300 g di pomodorini Olio Sale Preparazione In un tegame fate cuocere olio e pomodorini. Fate ...

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Gateau di patate

Un secondo piatto ricco e sostanzioso, da servire come piatto unico, molto saporito Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 30 minuti Ingredienti 600 g di patate 150 g di mozzarella 100 g di prosciutto cotto Pangrattato 4 uova Burro Preparazione Lavate e sbucciate le patate e ponetele in una pentola a cuocere, quando saranno morbide, scolatele e utilizzate lo schiacciapatate per ...

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Penne all’arrabbiata

Un primo piatto semplice, buono e gustoso, veloce e facile da cucinare Difficoltà: bassa Tempi di preparazione: 20 minuti Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta 1 pelata Aglio Peperoncino Sale Olio Preparazione In una padella fate cuocere olio, aglio e peperoncino, aggiungete la pelata e lasciate cuocere. In una pentola fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata, ...

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