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Cina, uova sode si trasformano in palline di plastica

Il cibo è sempre meno sicuro e la notizia delle uova cinesi ha messo davvero in allarme tutti, soprattutto i consumatori cinesi e preoccupa gli importatori internazionali. A Shanghai è stata scoperta di una partita di uova dalla bizzarra peculiarità: se bollite il tuorlo si trasforma in una specie di sfera di gomma gialla che rimbalza proprio come una pallina da ping-pong.

Non è una questione su cui farsi solo quattro risate: si teme che il consumo delle uova “gommose” possa rendere sterili. A condizione che si riesca a mangiarle: è quasi impossibile a meno di inghiottirle intere. L’ elasticità delle uova di gomma potrebbe essere dovuta a una sostanza tossica, il gossipolo (uno spermicida), che si trova nei residui del cotone, che alcuni allevatori senza scrupolo potrebbero aver aggiunto al mangime dei polli perché contiene un alto valore proteico.

admin

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