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Frittata di pasta vegan

Una ricetta veloce veloce, vegana vegana, tutta salute e fantasia. Pronta in 15 minuti.

Ingredienti per 2:
50g di spaghetti già cotti avanzati (meglio se al pomodoro)
50g di farina di ceci
margarina
prezzemolo

Preparazione:
Mettete qualche cucchiaio di margarina in una padella e fatevi saltare dentro gli spaghetti. Mescolate la farina di ceci con 100ml di acqua, mescolate, versate sugli spaghetti e rigirate ancora in padella. Servite con una spolveratina di prezzemolo tritato.

admin

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