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Bocconicini di manzo con funghi

Una ricetta deliziosa, facile e gustosa, semplice da preparare. Un secondo piatto che sarà capace di soddisfare qualsiasi palato

Difficoltà: media

Tempi di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

600 g di carne di manzo

cipolla

olio

sale

pepe

funghi

vino bianco

Preparazione

Fate soffriggere olio e cipolla in una padella, poi aggiungete la carne a bocconcini e fatela cuocere per 5 minuti sfumandola con il vino bianco e aggiungete il sale. Togliere la carne dalla padella e riporla in un piatto. Lavate e tagliate i funghi, poi li fate cuocere in una padella con dell’acqua, poi li colate. Fate cuocere i funghi nella padella per circa 10-15 minuti a fuoco medio, e poi aggiungete la carne, portarla a cottura, regolate di sale e pepe e servite.

admin

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