Home » Ricette » Babà al rum

Babà al rum

Un dolce tipico napoletano, buono e gustoso, capace di soddisfare qualsiasi palato

Difficoltà: media

Tempi di preparazione: 1 ora e mezza

Ingredienti

600 g di farina

40 g di zucchero

sale

acqua

12 uova

lievito

200 g di burro

rum

Preparazione

In  un recipiente impastate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, poi lasciate lievitare per 1 ora e 30 minuti. Imburrate il recipiente del babà e versateci l’impasto, infornate a 180° per circa 40 minuti. Fate bollire acqua e zucchero e aggiungeteci il rum. Il babà potete condirlo come volete, o con nutella o con panna e fragole.

admin

x

Guarda anche

Torta fredda allo yogurt

Un dessert buono e delizioso, ideale per i mesi estivi, si mangia freddo e può ...

Condividi con un amico