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Pasta con le noci

Vi piace una pasta leggera e particolare, che si può preparare in pochi minuti (10 minuti) e vi regala tutto il bello e la semplicità dei sapori autunnali?

Ingredienti per 5 persone:
500g di spaghetti
noci sgusciate
latte
5 cucchiai di olio

Preparazione:
Togliete la pellicina alle noci, a meno che non vi piaccia lasciarla. Pestatele con un pestello, quindi aggiungete olio e latte, mescolando il tutto per bene. Cuocete gli spaghetti come fate di solito e poi, al momento di condirli, dopo averli scolati versatevi sopra la salsa alle noci e mescolate.

admin

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