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Albumi e tonno

Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 5 minuti

Ingredienti:
1 cucchiaino di senape dolce
3 funghi sott’olio
4 albumi
1 cucchiaio di whisky
sale
40g di tonno sott’olio in scatola

Preparazione:
Sgocciolate il tonno e tre funghi, metteteli nel mixer e frullate. Fate cuocere gli albumi sodi, mettete anche quelli nel mixer e completate con la senape. Frullate ancora per qualche secondo, poi versate in un piatto. Aggiungete il whisky, sale e pepe e mescolate prima di servire.

admin

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