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Tag Archivi: alimentazione

Consumo di acqua: ecco quando è davvero salutare

In Australia non sono convinti che il famoso mantra di molti spot pubblicitari del mondo (bevete almeno 8 bicchieri d’acqua al giorno) sia esatto. L’acqua è un alleato importante per la nostra salute, è l’elemento che ci tiene in vita e che può depurarci dalle tossine, che fa funzionare i reni e con essi tutti gli organi del corpo, è ...

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Ecco alcuni consigli per usare bene la Curcuma

Anti infiammatoria, anti tumorale, protettiva del sistema immunitario … buona. Ecco molti dei vantaggi e dei benefici della curcuma, la famosa spezia gialla ormai di moda sulle nostre tavole occidentali ma conosciuta da secoli sulle tavole orientali. Tutto vero, ma non al cento per cento, nel senso che la curcuma ha dei benefici ma non fa miracoli, non è una ...

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Ecco chi non ingrassa mai, pur mangiando dolci

Sapete perché ingrassiamo?  Perché in qualche modo non riusciamo più a far funzionare l’equilibrio tra immissione e rilascio di calorie. In fondo il cibo serve a darci forza ed energia da usare per muoversi e faticare, e in tal modo si smaltisce il carico assunto in corpo. Chi non riesce a smaltire accumula grassi. Chi mangia moderatamente brucia tutte le ...

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Il cioccolato? Adesso fa bene al fegato!

Negli Stati Uniti vanno avanti senza fermarsi e a volte tirano fuori sorprese che lasciano piacevolmente soddisfatti. Come la ricerca che dichiarava la dieta mediterranea la più sana ed efficace al mondo, come lo studio recente della Virginia Commonwealth University e del McGuire VA Medical Center, che studiando la cirrosi epatica ha visto come il consumo di cioccolato può addirittura ...

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Quando il peperoncino vi manda all’ospedale …

I calabresi, esperti in materia, magari saranno anche immuni ma non bisogna mai sfidare il peperoncino! Questo ortaggio piccante, che dona un gusto e un pizzico di vivacità a ogni piatto, deve essere dosato con attenzione non soltanto perché ha un’azione rapida sull’innalzamento della pressione sanguigna ma anche perché se non si è abituati potrebbe mandarci all’ospedale. Come è successo ...

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Ecco perché a volte nessuna dieta funziona

Non c’è niente da fare…. sacrifici, rinunce, depressione e disperazione ma alla fine la bilancia non si sposta di un millimetro. Non è sempre colpa nostra, cioè non siamo noi che digiuniamo di giorno e ci rimpinziamo di notte. A volte è davvero il corpo che non recepisce le diete nel modo giusto, perché anche queste vanno personalizzate. Lo sanno ...

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Il miglior integratore energetico? E’ la banana

Per accumulare in corpo tanta energia, utilissima per chi vive di sport, bisognerebbe mangiare chili di carboidrati e di zuccheri. Cosa ovviamente impossibile, perché si ingrasserebbe vanificando tutto lo sforzo fisico. Per questo motivo sono stati inventati gli integratori e gli “energy drink” che forniscono gli elementi energetici di questi alimenti senza però la parte dannosa per la salute. Il ...

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La frutta fa bene? Non tutta. Attenti a questa

Mangiate più frutta. Preferite la verdura all’hamburger. Le insalate sono meglio della pasta. Tutte verità sacrosante, ma come sempre non bisogna andare ad occhi chiusi verso una dieta, qualsiasi essa sia. Anche frutta e verdura possono nascondere insidie, ed è bene conoscerle soprattutto se si soffre di disturbi che magari possono peggiorare mangiando in modo sbagliato. Uno studio lungo 20 ...

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Indietro tutta! La pasta non fa ingrassare, anzi …

Dispiace tanto per chi ha fatto anni di sacrifici, rinunciando al gusto inconfondibile e indimenticabile della pasta nel nome della dieta. Ma oggi si torna indietro di volata, gli esperti fanno retromarcia e smentiscono voci e decisioni del passato, tutte in blocco. Nossignori, la pasta NON FA INGRASSARE  e non fa male. Tutt’altro, se associata ai giusti alimenti di contorno ...

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Cibo e salute: ecco le notizie a cui NON credere

In primavera si scatenano, nascono come i funghi, e proprio come certi funghi traggono in inganno e fanno male. Sono le notizie su dieta e alimentazione, che spesso attingono a fonti casuali, eclatanti ma non provate, e specialmente in un periodo in cui si corre ai ripari per far bella figura in costume da bagno diventano insistenti. Ma l’Istituto Superiore ...

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