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Tag Archivi: allergie

Latte vegetale: davvero è migliore di quello animale?

Si va da un eccesso all’altro. Dagli anni Sessanta in cui lo slogan era: “tanto latte, grazie mamma!”, fino ad oggi in cui si punta il dito contro il latte definendolo “cancerogeno”. Non si dovrebbe dar retta a nessuno dei due estremi, perché il latte animale (di mucca, ma anche di capra e d’asina) non è cancerogeno e fa molto ...

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Celiachia e intolleranze: facciamo chiarezza

Bisogna far chiarezza sulle differenze tra Celiachia, Intolleranze al glutine, Allergie. Spesso mettiamo tutto insieme e mescoliamo, arrivando a confonderci le idee al punto tale che oggi qualcuno pensa pure che i prodotti senza glutine siano “dietetici” e li compra e li consuma pur non avendo alcun problema di salute! Togliere i prodotti senza glutine a chi ne ha veramente ...

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Ricerca: Segni asma e allergie già nell'intestino dei neonati

Segni di asma e allergie sono presenti già nell’intestino dei neonati. Questo è quanto emerge da uno studio della University of California-San Francisco (UCSF) secondo cui già nell’intestino di bimbi di un mese sono presenti batteri in grado di predisporre o meno alla comparsa di allergie e asma.

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Immunoterapia per combattere allergia alle arachidi

L’allergia alle arachidi si può combattere con l’immunoterapia. La notizia arriva da uno studio dell’Università del North Carolina che rivela che la cura ha funzionato su otto neonati su dieci.

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Succhiare il pollice riduce il rischio di allergie

Succhiarsi il pollice riduce il rischio di allergie. A sostenerlo è uno studio della Dunedin School of Medicine, in Nuova Zelanda, e della McMaster University, in Canada, secondo cui i bambini che si succhiano il pollice o si mangiano le unghie hanno meno probabilità di sviluppare sensibilità allergiche.

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Dieta ricca di fibre per diminuire rischio di allergie

Mangiare fibre per diminuire il rischio di allergie. Secondo uno studio condotto dai ricercatori della Monash University di Melbourne una dieta ricca di fibre cambia i batteri dell’intestino e aiuta a diminuire le reazioni gravi a cibi allergizzanti. una ciotola di crusca e frutta al mattino potrebbe aiutare a prevenire le allergie alimentari.

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Evitare i FODMAP per star meglio con l’intestino irritabile

FODMAP sembra un gioco di parole. Ricorda un po’ l’inglese “foodmap” (mappa del cibo) e in effetti servirebbe una accurata mappa del cibo per riuscire a evitarli. I FODMAP in realtà sono solo una sigla a indicare “fermentabili, oligosaccaridi, disaccaridi, monosaccaridi e polioli” ovvero tutti quegli elementi che possono causare o accentuare la sindrome del colon irritabile, disturbo sempre più ...

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Celiachia, una questione di geni e molecole

Uno studio italiano forse ha trovato la chiave giusta per capire e quindi affrontare in modo definitivo la celiachia. Il disturbo che porta alla grave intolleranza al glutine, con impossibilità di consumare buona parte degli alimenti più sani, condiziona la vita di moltissime persone. Si sa come contenerla e come alleviare i sintomi, si sa quali cibi evitare, ma non ...

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Cosmetici per chi soffre di allergie: come regolarsi

Succede a tante donne, dopo aver messo il rossetto, il fard o l’ombretto … cominciano le irritazioni, il prurito, il gonfiore, in alcuni casi anche vesciche, qualche linea di febbre. Sono le allergie legate ai prodotti di bellezza che mettono angoscia alle signore perché le spingono a rinunciare a qualcosa di importante. Ma basta sapersi regolare per non doverlo fare.

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Aumenta il consumo di latte vegetale. Ma anche questo ha i suoi rischi

Alcuni lo fanno per moda, o per il panico che alcune notizie (false!) diffondono su Internet. Altri lo fanno per intolleranze vere o presunte, ma fatto sta che dall’anno scorso ad oggi il consumo di “latte alternativo” è aumentato di quasi il 30% in Italia. Per latte alternativo si intende quello di soia, di riso, di mandorla, di avena e ...

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